البحث عن وصفات للعشاء صحية وخفيفة ولا تسبب زيادة الوزن

7

قد يكون البحث عن وصفات للعشاء أمراً يشغل بال الكثير من الناس الذين يريدون عشاءاً صحيّاً سريع الهضم.

سنقدم لك في مقالنا طرق الحصول على وجبة عشاء صحية  لا تعيق النوم وتضمن لك راحة المعدة أثناء النوم.

كما أن الوصفات التي نقدمها لك لا تسبب زيادة في الوزن لقلة محتواها من السعرات الحرارية، وغناها بالألياف التي تريح المعدة وتسهل عملية الهضم.

البحث عن وصفات لعشاء صحي

إن كنت تبحث عن عشاء خفيف يناسب فترة ما قبل النوم التي تحتاج إلى أنواع معينة من الطعام سهلة الهضم وخفيفة.

فيجب أن تبتعد عن الاطعمة التي تسبب صعوبة في الهضم ويفضل عدم تناولها كوجبات عشاء مثل الأطعمة الدسمة أو المشروبات الغازية التي تحتويي على سعرات حرارية عالية.

وإليك مجموعة وجبات سريعة التحضير للعشاء:

سلطة التونة

التونة من الأغذية الصحية والمفيدة التي تحتوي على اوميغا 3 ولهذا السبب تعتبر من الدهون الصحية المفيدة لصحة العقل.

كما أنها سهلة الهضم ولا تسبب أي مشاكل للمعدة.

إنّ سلطة التونة هي أسهل عشاء سريع يمكن إعداده كما أنه مناسب تماماً لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن.

مكونات سلطة التونة:

  • علبة تونة.
  • عصير ليمونة.
  • حبة طماطم.
  • زيتون شرائح.
  • خس.
  • ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

نقوم بتقطيع  الطماطم إلى مكعبات صغيرة، وأيضاً نقطع الخس بشكلٍ ناعم.

بعد ذلك نضيف الخس والطماطم إلى التونة ونضيف إليهما عصير الليمون.

وأخيراً نضع المكونات في طبق التقديم ونزينه بحلقات الزيتون ونضع زيت الزيتون.

أما فوائد سلطة التونة فهي كثيرة، حيث تحتوي على الأوميجا 3  الذي يعمل على تقليل مخاطر الدهون كما أنّ الخس يحتوي على فيتامين E  وهو من مضادات الأكسدة القوية.

تفيد سلطة التونة في تقوية مناعة الجسم ضد الأمراض كما تحتوي على الحديد وفيتامين C الذي يعزز امتصاص الحديد في الجسم.

ولذلك تعد سلطة التونة وجية عشاء مثالية لمتبعي الدايت.

البحث عن وصفات للعشاء
البحث عن وصفات للعشاء

سلطة الجبنة

يمكن اعتماد سلطة الجبنة كوجبة عشاء صحي وسريع لراحة المعدة لا تسبب التخمة وتتكون من:

  • جبنة حلوم أو فيتا.
  • جزر.
  • فلفل رومي ألوان.
  • زيت زيتون.
  • حبة البركة

لتحضير هذه الوبة نقطع الفلفل الألوان مكعبات ناعمة، ونبشر الجزر بشكلٍ ناعم.

ثم نضيف الفلفل والجزر إلى الجبن ونقلب المزيج معاً، وبعد ذلك نضيف زيت الزيتون  ونمزج المكونات جيداً ونضيف حبة البركة.

من فوائد هذه السلطة أنّ الجبنة تحتوي على نسبة لا بأس بها من الكالسيوم لذلك فهي مثالية للأطفال في بناء العظام وتقوية الأسنان.

كما أنّ الفلفل غني بفيتامين سي والجزر يحتوي على فيتامين A وهو أحد مضادات الأكسدة القوية كما أنه يحسّن ملمس الجلد.

مهروس البيض والبطاطا بالثوم والبقدونس

إنها وجبة سريعة من مهروس البيض والبطاطس وهي من أفضل الأافكار لعشاء صحيّ سريع وذلك لغناها بالعناصرالغذائية المتكاملة كما أنها عشاء خفيف محبب للجميع وتناسب كل أفراد الأسرة.

نحتاج إلى بيض، وبطاطا وملح وبهارات وبقدونس وثوم مهروس.

حيث نسلق البطاطا ونهرسها ثم نضيف الثوم والبقدونس والملح والبهارات.

وفي مقلاة على النار نضغ البيض المخفوق ونضيف المكونات السابقة  ونقلّب حتى تمام النضج.

الجبنة بالزبادي

وهي من أفضل الوصفات التي يمكن تناولها على العشاء والتي تسبب راحة للجهاز الهضمي وفوائد عامة للجسم.

تتكون هذه الوصفة من الجبنة الطبيعية مع علبة من الزبادي الممزوج بالعسل الأبيض مع قطع من الخيار والجزر وعض الخضروات المتاحة في البيت.

يفضّل ألا تتناول الخبز أو المعجنات مع هذه الوصفة وذلك لتتفادى تراكم الدهون والشعور بالإنتفاخ والغازات التي تضايقك أثناء النوم لذلك تناولك هذه الأشياء بدون سكر او خبز يعتبر وجبة خفيفة وصحية جدا ينصح بالمداومة على ذلك مع عدم الإكثار من الأكل في العشاء لأن ذلك سيكون أفضل.

طبق الحمص

الحمص من البقوليات الغنية بالفوائد الصحية للجسم ولذلك فإنّ تناوله في وجبة العشاء يعدّ شيئاً مفيداً وخفيفاً على المعدة.

للتحضير نحتاج إلى كمية مناسبة من الحمص المسلوق ونضيف إليه البهارات: كمون وفلفل أسود والحرّوالقليل من الملح.

ونحصل على وجبة صحية يمكن إضافة الليمون على هذا الطبق.

حيث أن الليمون يساعد على التخلص من الدهون ويزيل السموم من الجسم وغني بالفيتامينات لمهمة للمناعة والبشرة خاصة فيتامين C  الضروري لكثير من العمليات الحيوية في الجسم .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

اثنان × 3 =

error: المحتوى محمي !!