إنّ تجربتي في رفع مخزون الحديد هي من أصعب التجارب التي واجهتها في حياتي، لأنه من الأمور التي تتطلب مجهوداً ووقتاً طويلاً.
لكن مع الصبر والالتزام بالأدوية والمغذيات بدقة وصلت إلى النتيجة التي يحتاجها الجسم.
ويعدّ نقص الحديد في الجسم من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً في العالم، ولا يستدعي الأمر حمل الهمّ والانزعاج.
تجربتي في رفع مخزون الحديد
لوقت مضى كنت أظن أني أتمتع بصحةٍ جيدة.
لكن لم ألبث أن بدأت أشعر بالخمول والإعياء والتعب دون أن أبذل أي مجهود يستحق ذلك.
وبعد مراجعة الطبيب طلب مني إجراء بعض تحاليل الدم التي أثبتت حالة نقص الحديد في الدم.
وهنا بدأت الرحلة الطويلة مع العلاج والأدوية والأغذية الداعمة.
فإنّ انخفاض مستوى الحديد في الدم يسبب هبوط نسبة خضاب الدم المسؤول عن نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم عن الحدّ الطبيعي، وذلك يسبب الإحساس بضيق التنفس والإجهاد.
والحلّ الوحيد لذلك كان بالمتابعة الطبيعة مع الالتزام بتناول الأغذية الغنية بعنصر الحديد، وبذلك يمكن رفع مستوى الحديد في الدم.
امتصاص الحديد في الجسم
عندما يدخل الحديد إلى المعدة فإنه يتحول إلى شكلٍ سهل الامتصاص.
ويتم امتصاص الحديد في الأثني عشر وهو موضع امتصلص الحديد بالإضافة إلى موقع آخر عند نهاية الامعاء الدقيقة.
يرتبط الحديد ببروتين ترانسيفيرين الذي يعمل على نقله إلى جميع أنحاء الجسم، ولذلك يحمل كل جزيء ترانسفيرين ذرتين من الحديد فتحدث عمليات الأيض وتنتج خلايا الدم الحمراء.
تجربتي مع رفع الهيموغلبين
قوة الدم تدل على مستوى الهيموغلوبين في الدم.
والهيموغلوبين هو البروتين الغني بالحديد في خلايا الدم الحمراء ويقاس مستواه من خلال تحاليل الدم.
ومن خلال تجربتي الشخصية مع رفع مستويات الهيموغلوبين يجب:
- تناول الأطعمة الغنية بالحديد وذلك لأن الحديد من العناصر الهامة في إنتاج الهيموغلوبين، ومن الأغذية الغنية بالحديد: كبد الدجاج ولحم البقر والسبانخ والأناناس والمكسرات والموز لنساعد الجسم على امتصاص الحديد من الطعام.
- من الضروري الاهتمام بتناول الخضروات والفوااكه كالبرتقال والمانجو والفراولة والكرنب والبروكلي والجوافة والكيوي والاطعمة الحمضية الغنية بأحماض الفوليك كالفول السوداني والقمح والجوز والفاصولياء المجففة.
- يجب الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات التي تمنع امتصاص الحديد كالبقدونس والقهوة والحليب والشاي والمشروبات الغازية.
- من الجيد أن نتناول مكون البيتا كاروتين الموجود في الخضار والفواكه الحمراء والصفراء والبرتقالية اللون مثل الجزر والبطاطا الحلوة والقرع الذي يحفز استخدام الحديد في الجسم وامتصاصه من الوجبات اليومية.
- الحصول على فيتامين B12 من مصادره وذلك لقدرته على رفع قوة الدم وإنتاج خلايا الدم الحمراء وامتصاص الحديد ومعالجته.
- ممارسة الرياضة بانتظام سواء كانت بالهرولة أو السباحة وذلك كفيل بإرسال تنبيهات للدماغ بحاجته لكميات أكثر من الأوكسجين الذي بدوره يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء بكميات أكبر لتقابل الحاجة الملحة للأوكسجين.
أسباب نقص الحديد في الجسم
وبعد أن تعرفنا على تجربتي في رفع مخزون الحديد في الجسم، سوف نلقي الضوء على أسباب انخفاض نسبة الحديد في الدم:
- معاناة الأشخاص من اضطرابات الأمعاء التي تحدث نتيجة انخفاض امتصاص الحديد في الجسم.
- استمرار فترة الدورة الشهرية عند النساء لأكثر من 15 يوم دون توقف.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة المغذية الغنية بالحديد والفيتامينات اللازمة لصحة الجسم.
- فقدان نسبة كبيرة من الدم.
- الإصابة باللوكيميا.
- الإصابة بالاورام السرطانية.
- الحمل ومايسببه من ضعف للجسم.
- الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
ما هي نسبة الحديد الطبيعية في الجسم؟
تتعدد وتختلف نسب الحديد التي توجد في الجسم ويمكن قياسها من خلال الفحوصات الطبية التي قد تشير إلى زيادة أو نقصان نسبة وجودها في الجسم. وفيما يلي أشهر أشكال الحديد التي توجد في الجسم والنسب الطبيعية لوجودها به.
الهيموغلوبين: ويوجد في الجسم بنسبة طبيعية تتراوح بين 12 إلى 15.5 غراماً للنساء.
أما للرجال فنسبته الطبيعية تتراوح بين 13.5 و 17.5 غراماً لكل ديسلتر من الدم.
الحديد: نسبته الطبيعية تتراوح بين 60 إلى 170 غراماً لكل ديسلتر من الدم.
مخزون الحديد: نسبته الطبيعية في الجسم تتراوح بين 20 غلى 500 نانوغرام لكل ميليلتر للرجال أما بالنسبة للنساء فبين 20 إلى 200 نانوغرام لكل ميليلتر.
بروتينات الترانسفيرين: نسبته الطبيعية في الجسم تتراوح ما بين 25 إلى 35% ويمكن للأطباء التعرف على هذه النسبة بسهولة من خلال إجراء تحليل فحص الدم.
أعراض نقص الحديد
تتنوع وتختلف الأعراض الخاصة بنقص الحديد في الجسم، وفيما يلي سنلقي الضوء على أبرز تلك الأعراض:
- الشعور بالقلق والتوتر دائماً.
- زيادة نسبة التعرض إلى الالتهاباتبصورة مستمرة ويحدث ذلك نتيجة ضعف الجهاز المناعي للجسم.
- تورم القدمين واليدين.
- زيادة الرغبة في تناول مواد ليست أطعمة مثل الطباشير.
- الإصابة بمرض متلازمة تململ الساقين وهي تلك الحالة الصحية التي تجعل المريض يرغب في تحريك القدم بصورة طبيعية وبشكل طبيعي خاصة أثناء الليل وبالتالي عدم القدرة على النوم.
- الشعور بطنين في الأذنين.
- ألم شديد في المفاصل.
- الإصابة بمرض السكر.
- التعرض إلى النوبات القلبية.
- تغير لون الجلد.
- ضعف الأظافر وسهولة تكسرها من أبرز الأعراض المسؤولة عن نقص الحديد في الجسم.
- زيادة الشعور بالدوار والصداع المستمر نتيجة نقص نسبة الأوكسجين التي تصل إلى الدماغ.
- عدم القدرة على التنفس بشكل طبيعي والشعور بانقطاع النفس بعد أداء الأنشطة الخفيفة أو السير لمدة قصيرة.
- التعب والإرهاق نتيجة عدم حصول أنسجة الجسم على الكمية الكافية من الأوكسجين اللازمة للعمليات الحيوية.
- فقدان الوزن بشكل مفاجئ.
- الشعور بالألم في العمود الفقري.
- الإصابة بقصور الغدد المختلفة في الجسم وهي الغدد التناسلية والنخامية والكظرية والدرقية.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ.
- جفاف البشرة والشعر ويحدث ذلك نتيجة نقس امتصاص الجسم للحديد، وفي بعض الحالات عندما ينخفض مخزون الحديد بنسبة عالية فإنه يسبب تساقط الشعر بكميات كبيرة خلال اليوم.
- الشعور بتورم وحكة في الفم واللسان بالإضافة إلى شحوب لون اللسان وظهر تشققات واضحة عليه.
- شحوب البشرة وهو ما يحدث لدى النساء والأطفال نتيجة انخفاض نسبة الحديد والهيوغلوبين المسؤول عن منح الوجه اللون الصحي.
المدخول اليومي الذي نحتاجه من الحديد
إنّ الحديد من المعادن الأساسية التي يحتاجها جسمنا ولا يمكن الاستغناء عنها وذلك لأنها تمدّ الجسم بالأوكسجين وإنتاج خلايا الدم الحمراء، لذلك من الضروري معرفة كمية الحديد المطلوبة يومياً.
للرجال: يحتاج جسم الرجل إلى 10 ملغ من الحديد يومياً، أما إذا كان الرجل رياضي فإنه يحتاج إلى تناول كمية إضافية من الحديد تحدد وفقاً للرياضة التي يمارسها ولكن عادةً ما تصل إلى 20 ملغ من الحديد يومياً.
للنساء: يحتاج جسم المرأة إلى تناول 15 ملغ من الحديد يومياً، أما إذا كانت المرأة حامل فإنها تحتاج إلى 20 ملغ يومياً.
أما الاطفال فتختلف حاجة جسمهم من الحديد بحسب العمر:
فالطفل حتى عمر سنة يحتاج إلى 11 ملغ.
أما الطفل من عمر سنة إلى عمر 3 سنوات فيحتاج إلى 7 ملغ.
والطفل حتى عمر 8 سنوات يحتاج حوالي 10 ملغ.
والطفل في عمر 14 حتى 18 عام يحتاج حوالي 8 ملغ من الحديد.
وفي الختام فإنّ تجربتي مع رفع مخزون الحديد كانت تجربة طويلة واحتاجت جهداً كثيراً والتزاماً بالأدوية والأغذية حتى تمكنت من رفع مستوى الحديد في الدم. ومن خلال ماذكرناه في مقالنا يمكن العمل على رفع مستوى الحديد بطرق عدة.
قد يهمك أيضاً: ما هو رجيم الماء لإنقاص الوزن في اسبوع؟
بدائل الارز في الكيتو التي تحافظ على النظام الكيتوني.
