تجربتي مع رجيم شوربة الخضار لإنقاص الوزن في خطوات بسيطة
تجربتي مع رجيم شوربة الخضار الشهية سوف أرويها لكم اليوم عبر سطور هذه المقالة والتي أعتبرها تجربة ممتعة ومفيدة جدا في فقدان الوزن.
حيث تعد شوربة الخضار من الوصفات الغذائية اللذيذة والصحية بفضل غناها بالخضار الطازجة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، وكذلك افتقارها للدهون والكربوهيدرات المعقدة والسكريات.
يتم الاعتماد على حساء الخضار الصحي في معظم وصفات التخسيس والتي ينصح بها الأطباء وأخصائيو التغذية.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير شوربة الخضار بمكوناتها من الخضروات المتنوعة.
كما سوف نستعرض أهم فوائدها ومزاياها المتعددة، ولمعرفة المزيد من المعلومات والتفاصيل تابعونا حتي النهاية.
تجربتي مع رجيم شوربة الخضار
من خلال الالتزام بحمية شوربة الخضار واتباعها لفترة من الزمن، يمكن القول أنها من الرجيمات الفعالة في إذابة الدهون، وإزالة السموم المتراكمة في الجسم.
كما يساهم تناول طبق حساء الخضار في إمداد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة والضرورية؛ لاستمرار ودعم وظائفه الحيوية بشكلها الصحيح والسليم.
كذلك تتنوع الخضار المستخدمة في تحضير هذه الشوربة، والتي تعتبر غنية بالمواد الغذائية الهامة، وكذلك بالألياف التي تكبح الشهية للطعام، وتعطي شعورا بالشبع والامتلاء.
هذه الأمور وغيرها تجعل من رجيم شوربة الخضار خيارا صحيا هاما؛ لإنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المطلوب.
ولذلك من الضروري معرفة مكوناتها وطريقة تحضيرها، وهذا ما سنعرفه في سطورنا القادمة.
وصفة شوربة الخضار للرجيم
أكثر ما لفت انتباهي في تجربتي مع رجيم شوربة الخضار، هو تنوع مكوناتها من الخضروات والسوائل، والتي سوف أذكرها للاستفادة منها في وصفات الرجيم والحميات الغذائية الصحية، وهي كما يلي:
المكونات:
- 8 أكواب من مرق اللحم أو الدجاج الخالي من الدهون المنخفض الصوديوم.
- ملفوف مفروم بمقدار 4 أكواب تقريبا، أو ربع رأس قرنبيط.
- فلفل أخضر حلو مقطع بمقدار حبتين فلفل.
- فاصولياء خضراء مقطعة بمقدار كوب واحد.
- زهور القرنبيط بمقدار كوبين.
- كوسا مقطعة إلى مكعبات بمقدار حبتين.
- جزر مقطع بمقدار كوب واحد.
- طماطم مقطعة بمقدار 4 حبات.
- بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات، 2 فص من الثوم المهروس.
- ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم، نصف ملعقة صغيرة من الريحان والزعتر والفلفل حسب الرغبة.
- أوراق من الغار تمنح النكهة الشهية.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة من الملح.
قد يهمك أيضا: ما هو رجيم الشوفان وما أهم فوائده في إنقاص الوزن؟
طريقة التحضير:
لتحضير أطباق شوربة الخضار الشهية للرجيم يجب اتباع الخطوات التالية وهي:
- بداية نضع زيت الزيتون في وعاء الطبخ على نار متوسطة.
- نضيف البصل المقطع إلى الزيت إلى الزيت، ونقلبه حتى يتغير لونه ويذبل.
- ثم نضيف الثوم المهروس، وأيضا نقلبه حتى يذبل وينضج.
- بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل الأخضر المقطع والفاصولياء المقطعة إلى وعاء الطبخ، ويقلب لمدة ثلاث دقائق.
- والآن نقوم بإضافة أكواب المرق مع الطماطم المقطعة، وكذلك معجون الطماطم، ونحرك المزيج حتى يتماسك مع بعضه البعض ويتجانس.
- بعد التحريك والتقليب للمكونات في وعاء الطبخ، نضيف الملح والبهارات ويترك على النار حتى ينضج لمد 10 دقائق.
- والآن نقوم بإضافة الملفوف والقرنبيط والكوسا القطعة ونحركها مع الخليط في الوعاء ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج.
نموذج عن حمية شوربة الخضار لمدة 7 أيام
من خلال تجربتي مع شوربة الخضار فإنه يفضل إدخال شوربة الخضار ضمن الوجبات اليومية بشكل متوازن وصحي لضمان نزول الوزن وإذابة الدهون، وفي هذه القائمة نموذج عن تناول حساء الخضار لمدة 7 أيام والذي يساهم في إنزال الوزن بمعدل 4 – 6 كيلوغرام في الأسبوع
اليوم الأول:
- تناول شوربة الخضار طوال اليوم مع بعض الفاكهة
- شرب حوالي لترين من الماء في اليوم
- تناول الشاي أو القهوة الغير المحلاة أو الحليب منزوع الدسم والسكر
اليوم الثاني:
- تناول الخضار الطازجة مثل البقدونس والسبانخ والجرجير
- شرب كوب لبن زبادي
- تناول أي نوع فواكه موسمية
اليوم الثالث:
- تناول طبق شوربة الخضار طيلة اليوم مع تجنب أكل النشويات
- من الممكن تناول القليل من البطاطا المشوية
اليوم الرابع:
- تناول ثمرة من الموز مع كوب من الحليب المنزوع الدسم
- أخذ شوربة الخضار طيلة اليوم مع إضافة البيض المسلوق للوجبات الغذائية
اليوم الخامس:
- تناول أطباق شوربة الخضار مع إضافة شريحة من اللحم خالي الدسم وثلاث ملاعق من المعكرونة المسلوقة
- طبق من السلطة
اليوم السادس:
- تناول شوربة الخضار مع شريحة من اللحم المشوي
- كوب من عصير الفواكه الطبيعي الغير المحلى
اليوم السابع:
- هو يوم الراحة ويتم تناول الطعام دون الإفراط به
- عدم الإكثار من الطماطم حتى لا تزيد نسبة الأملاح واحتباس المياه
إرشادات حول رجيم شوربة الخضار
عند التفكير باتباع الرجيم الخاص بشوربة الخضار يجب الانتباه للأمور والإرشادات التالية لضمان نجاحه وزيادة فعاليته في التخسيس وهي كالآتي:
- المداومة على ممارسة التمارين الرياضية والمشي اليومي لضمان زيادة الحرق وخسارة السعرات الحرارية.
- شرب الكثير من الماء بمقدار 8 أكواب خلال ساعات اليوم.
- تجنب تناول الحلويات والسكريات والوجبات الجاهزة التي تحتوي على الدهون المشبعة والسعرات الحرارية العالية.
- كذلك تجنب تناول الأرز والمعكرونة والخبز الأبيض ومنتجات الطحين قدر الإمكان.
فوائد حمية شوربة الخضار
من الفوائد التي يحصل عليها الجسم والتي لمستها وعاينتها من خلال تجربتي مع رجيم شوربة الخضار هي كالآتي:
- تمتاز شوربة الخضار بسعراتها الحرارية المنخفضة وقدرتها الكبيرة على إزالة الدهون، مما يجعل تناولها يوميا بأي كمية خيارا صحيا.
- إمداد الجسم بالمواد الغذائية والعناصر الهامة من الفيتامينات والمعادن العالية القيمة الغذائية.
- يساهم تناول شوربة الخضار في التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف.
- تمد الشوربة الجسم بكميات من البروتينات النباتية الضرورية لبناء العضلات وتقويتها.
- تقدم أيضا شوربة الخضار كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تملأ المعدة وتعطي شعورا بالشبع.
- يوفر رجيم شوربة الخضار تناول الكثير من المياه التي تفيد الجسم وتساهم في خسارة الوزن.
أضرار رجيم شوربة الخضار
من المعلوم أن لكل رجيم أوحمية غذائية فوائدها وأضرارها وبعد ذكرنا لفوائدها العديدة لا بد من الإشارة إلى سلبياتها ومضارها وهي كالآتي:
- تناول شوربة الخضار بكثرة أثناء فترة الرجيم يقلل من استهلاك الفاكهة الضرورية لصحة الجسم.
- المساهمة في ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل عند الإكثار من تناول شوربة الخضار ولفترة طويلة لغناها بالصوديوم.
- نزول الوزن السريع قد يرافقه بعض المشكلات الصحية.
- إدرار البول بسبب كثرة السوائل في هذا الرجيم التي يتم تناولها طيلة ساعات اليوم.
- حدوث بعض الاضطرابات الهضمية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي.
- الملل من تناول شوربة الخضار بشكل يومي وروتيني مما يؤدي بالبعض إلى التوقف عن مواصلة الرجيم.
وختاما، كانت هذه أبرز النقاط التي عايشتها من خلال تجربتي مع رجيم شوربة الخضار والتي أتمنى أن تلقى لديكم كل الاستحسان، وأن تجدوا فيها كل الفائدة والمنفعة في فقدان الوزن والتخلص منه.
ولكن ومن باب النصيحة من الأنسب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل المباشرة بهذه الحمية ليقدر الحالة الصحية للشخص ويحدد إن كان يستطيع اتباع هذا الرجيم أم لا ولتفادي أية مشاكل صحية محتملة.
قد يهمك أيضا: فوائد التونة في التخسيس وكيفية اتباع رجيم التونة
قد يهمك أيضا: رجيم الفواكه والخضار لمدة شهر في خطوات واضحة وبسيطة
