رجيم الحليب يعتبر واحداً من أكثر الحميات الغذائية التي يتم اتباعها من قبل الكثير من الأشخاص. ويوصي خبراء التغذية بهذا النوع من الحميات الغذائية نظراً لكونه يعود على الجسم بالكثير من الفوائد إلى جانب المساعدة في التخلص من الدهون المتراكمة في أسرع وقت ممكن.
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن المستدام على المدى الطويل ، فلا شيء أفضل من اتباع نظام غذائي متوازن ومنخفض السعرات الحرارية مع الكثير من التمارين الرياضية.
ولكن إذا كنت تبحث عن نظام غذائي لحثك على النشاط بعد أسابيع من تناول الشمبانيا وأطعمة الحفلات ، فقد يكون رجيم الحليب مناسباً لك.
حيث يساعدك هذا الرجيم على تخفيف وزنك بما يصل إلى 10 كيلوغرام في أسبوع واحد فقط! جنباً إلى جنب مع الحصول على كافة الفوائد الغذائية اللازمة لصحتك.
ولكن مثله مثل أي نظام غذائي آخر، يسمح رجيم الحليب بمرافقة بعض الأغذية الأخرى أثناء فترة اتباع هذه الحمية الغذائية. إذ لا يمكن الاعتماد على شرب الحليب لوحده لمدة طويلة.
ومن أشهر الأطعمة التي تترافق مع رجيم الحليب هو التمر. إذ أن التمر والحليب معاً يغنوك عن تناول أي طعام آخر لما يحويانه من عناصر غذائية متكاملة.
في هذا المقال سوف نتعرف على مزيد من المعلومات عن رجيم الحليب وما هي فوائده وأضرار اتباعه على المدى الطويل.
رجيم الحليب
هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي تعد بخسارة الوزن. رجيم الحليب هو النظام الغذائي الجديد لفقدان الوزن والذي يجب أن تعرفه. وفقاً لهذا النظام الغذائي ، يمكن أن يساعدك شرب الحليب فقط على إنقاص الوزن. اقرأ هنا لمعرفة كل شيء عن حمية الحليب وعيوبها.
لقد أصبح رجيم الحليب اتجاه النظام الغذائي الكبير لعام 2019 بسرعة ، حيث انخرط الآلاف حول العالم في خطة تناول الطعام لمدة شهر واحد أو حتى أسبوع واحد . ولكن لماذا ؟ لأن هذه الحمية غير مكلفة – وقد ثبتت فعاليتها بالفعل من قبل بعض خبراء التغذية وخبراء النظام الغذائي.
تسمع كل يوم عن نظام غذائي جديد لفقدان الوزن. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من خطط النظام الغذائي للاختيار من بينها.
إذا كنت من محبي الحليب فأنت تحب هذا النظام الغذائي. هذا هو النظام الغذائي الجديد للحليب لفقدان الوزن. حمية الحليب تجعلك تشرب الحليب طوال اليوم لفقدان الوزن.
يعتقد معظم الناس أن الحليب يحتوي على دهون ويؤدي إلى زيادة الوزن ولكن هذا النظام الغذائي الذي يساعد على إنقاص الوزن يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن بالحليب فقط.
الحليب غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تعتبر صحية للغاية لصحتك. الحليب هو أفضل مصدر للكالسيوم الذي يعزز صحة العظام. هناك أي فوائد صحية أساسية لشرب الحليب بما في ذلك فقدان الوزن. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا النظام الغذائي لفقدان الوزن.
يتضمن رجيم الحليب شرب لترين من الحليب شبه منزوع الدسم لمدة أربعة أسابيع – وهذا كل شيء. هذا صحيح ، لا طعام أو مكملات أخرى – فقط الحليب.
يقول الخبراء إنه يعمل لأن الاستهلاك المفرط للكالسيوم يؤدي إلى فقدان الوزن ، حيث يساعد الجسم على التخلص من الدهون – وعلى وجه الخصوص دهون البطن. كما أنه يخفض السعرات الحرارية مع تزويد الجسم بالعناصر الغذائية مثل فيتامين د والكالسيوم بالإضافة إلى الكثير من البروتين.
يُزعم أن النظام الغذائي يعمل عن طريق “إعادة تدريب” معدتك وإعطاء الحليب مفيد جداً لك ، فلن يفتقر الجسم إلى العناصر الغذائية ويمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن حتى 10 كجم من أول أسبوع.
ما هي رجيم الحليب لفقدان الوزن؟
يشدد نظام الحليب الغذائي على استهلاك الحليب الخالي من الدسم لفقدان الوزن. لكن هذا النظام الغذائي أثار جدلاً بين خبراء التغذية. يدعي هذا النظام الغذائي أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية لأن الحليب غني بالعناصر الغذائية الحيوية المختلفة.
لكن الكثيرين يزعمون أن تناول الحليب فقط يمكن أن يسبب نقصاً في التغذية. شرب الحليب فقط سيجعلك تفتقد العديد من العناصر الغذائية الأساسية. يمكن أن يسبب هذا النظام الغذائي أيضاً مشاكل في الجهاز الهضمي.
تشرح رئيسة اختصاصي التغذية ، السيدة بافيثرا إن راج ، “تتضمن حمية الحليب مجرد شرب الحليب منزوع الدسم لمدة شهر (حتى 2 لتر في اليوم).
تقول الدراسات أن الاستهلاك المفرط للكالسيوم يؤدي إلى فقدان الوزن ، حيث يساعد الجسم على التخلص من الدهون في خاصة دهون البطن. إذا كان الشخص يتبع نظاماً غذائياً بالحليب ، فسيحصل فقط على الكالسيوم وبروتين الحليب.
وسينقص الجسم العناصر الغذائية الأساسية مثل المغنيسيوم والحديد والنياسين وحمض الفوليك والفيتامينات C و D ، وكذلك تماماً تفتقر إلى الألياف “.
للتغلب على هذه المشكلات ، اقترح الكثيرون تعديلات طفيفة في النظام الغذائي يمكن أن تساعد الفرد في التغلب على النقص الغذائي. يمكن أن تساعدك هذه التعديلات أيضاً على استهلاك الألياف. إذا كنت تخطط أيضاً لاتباع نظام غذائي الحليب ، فعليك أن تطلب من اختصاصي التغذية إجراء تغييرات في النظام الغذائي بحيث تستهلك كمية كافية من العناصر الغذائية الأخرى. سيكون استهلاك الحليب أعلى مقارنة بالأطعمة والمشروبات الأخرى.
خطة هذا النظام الغذائي
تتضمن خطة النظام الغذائي – التي كانت موجودة بالفعل منذ عقود – شرب أربعة مكاييل من الحليب شبه منزوع الدسم لمدة شهر. هذا كل شيء.
الدلالات وراء ذلك ضئيلة ، ولكن يبدو أن هناك حجة مفادها أن استهلاك مستويات عالية من الكالسيوم يؤدي إلى فقدان الوزن لأنه يساعد الجسم على التخلص من الدهون ، وخاصة دهون البطن.
نعم ، هذا وعدم تناول أي طعام صلب يجب أن يفي بالغرض.
ولكن إذا كنت لا تزال منجذباً إلى نظام الحليب الغذائي على الإطلاق ، فإن لائحة الاتهام هذه من قبل أخصائية التغذية المسجّلة ، صوفي برتراند ، يجب أن تؤخرك.
“تتطلب حمية الحليب أن تقطع كل شيء تقريباً – ما عدا الحليب. تقول صوفي إن الاستغناء عن مجموعات الطعام والاعتماد على أطعمة معينة لمساعدتك على إنقاص الوزن لن يؤدي أبداً إلى السعادة على المدى الطويل.
“في الواقع ، من المرجح أن يؤدي ذلك إلى علاقة غير صحية مع الطعام وقد يكون خطيراً للغاية. من خلال اتباع مثل هذه الأنظمة الغذائية القاسية ، فأنت أيضاً معرض لخطر نقص بعض العناصر الغذائية بما في ذلك الألياف.
“بالطبع إذا توقفت عن الطعام وشربت الحليب فقط ، فسوف تفقد وزنك – ولكن من المحتمل أيضاً أن تكون غير سعيد للغاية ومن المحتمل أن تعيد الوزن مرة أخرى عندما لا يمكنك تحمل شرب الحليب فقط كل يوم.
“الأنظمة الغذائية المبتذلة مثل هذه غير مستدامة تماماً. هذا النظام الغذائي هو أحد أكثر الحمية سخافة التي رأيتها لأنها مقيدة للغاية. لا أوصي به لفقدان الوزن.
هناك أيضاً إصدارات أقل تعقيداً من النظام الغذائي توصي بشرب كوب من الحليب قبل كل وجبة للمساعدة في التحكم في حجم الحصة وبالتالي تناول السعرات الحرارية – وهذا يعني بشكل أساسي أنك لن تشعر بالجوع ، لذلك لن تحتاج إلى تناول الكثير من الطعام في أوقات الوجبات.
يبدو أن هذا خيار أقل خطورة ، ويمنحك فائدة تناول الكالسيوم وفيتامين د بشكل منتظم من الحليب – ولكن لا يزال من الممكن أن يؤدي إلى علاقة مشكوك فيها مع الطعام والسعرات الحرارية والحصص.
في النهاية ، لا يوجد حل سريع عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن والحفاظ عليه ، فعليك تطوير عادات صحية ومستدامة تعمل من أجلك على المدى الطويل.
أي شيء يجعلك بائساً أو يدفعك إلى حافة المجاعة لن يمنحك النتائج التي تريدها حقاً.
لماذا تم اختيار الحليب تحديداً؟
من المقبول عالمياً أن الحليب مفيد لصحتنا العامة. يحتوي الحليب على نسبة عالية من الكالسيوم ، ويساعد على التخلص من ترسب الدهون في الجسم.
علاوة على ذلك ، يُعتقد أن رجيم الحليب يقلل من تناول السعرات الحرارية وتساعدك على التخلص من الكيلوجرامات بشكل أسرع. أيضاً ، يمكن أن يجعلك الحليب تشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت. يتحكم في شهيتك ويمنحك الطاقة الكافية لأداء نشاطك اليومي.
وفقاً لدراسة نشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية في عام 2011 ، فإن هذا المشروب الأبيض يحتوي على مغذيات دقيقة مضافة ، والتي يمكن أن تساعد في الحد من زيادة ترسب الدهون في الجسم. ذكرت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية في عام 2012 أن شرب الحليب الخالي من الدسم أكثر فائدة لفقدان الوزن من المشروبات الأخرى.
اقرأ المزيد:
رجيم الحليب كامل الدسم فقط وكيفية خسارة الوزن في هذا النظام
فوائد الحليب لصحة الجسم
لبن. إنه جيد لجسمك فحسب ، هل سبق لك أن جلست وفكرت في ما يفعله الحليب بالفعل لجسمك؟ حسنًا ، لقد حان الوقت لذلك. إن اكتشاف الفوائد الصحية للحليب قد يجعلك في الواقع تشرب المزيد من هذه الأشياء الجيدة كل يوم!
1. بشرة مذهلة
عرفت كليوباترا ما كانت تفعله عندما استحمّت بالحليب. يساعد الحليب في الحفاظ على بشرتك ناعمة ونضرة ومتوهجة. هذا بفضل الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجلد. نحن لا نقول أنك بحاجة إلى ملء حوض بالحليب والاسترخاء ، ولكن شرب كوبين على الأقل يومياً سيوفر لك هذه الميزة.
2. أسنان قوية
الحليب هو أفضل مصدر للكالسيوم ، وهذا بالضبط ما تحتاجه أسنانك. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الحليب على منع تسوس الأسنان وتسوسها. لا يستطيع جسمك امتصاص الكالسيوم إلا عندما يكون فيتامين د موجوداً ، لذا تأكد من أن الحليب الذي تشربه مدعم بفيتامين د.
3. صحة العظام
صحيح أن الأطفال يحتاجون إلى شرب الحليب لزيادة صحة العظام ، من أجل تحسين النمو السليم. ومع ذلك ، فمن الصحيح أيضاً أن البالغين يمكنهم الاستفادة من شرب الحليب للمساعدة في الحفاظ على قوة عظامهم ، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. مرة أخرى ، تأتي هذه الفائدة من الكالسيوم الموجود في الحليب ، ويحتاج جسمك إلى فيتامين د لامتصاص الكالسيوم.
4. نمو العضلات
الحليب مفيد أيضاً في تحسين نمو العضلات. هذا بسبب البروتين الموجود في الحليب. يشرب العديد من الرياضيين الحليب بعد التمرين ، لأنه يوفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للتعافي. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الحليب على منع وجع العضلات ويجدد السوائل التي فقدتها أثناء النشاط البدني. مما يعزز فوائد رجيم الحليب.
5. فقدان الوزن
أثبتت الدراسات أن النساء اللواتي يشربن الحليب يومياً أكثر عرضة لفقدان الوزن من النساء اللائي لا يشربن الحليب. إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية أو مقبلات ولا تريد اتباع رجيم الحليب ، اشرب كوباً من الحليب. يُنصح أيضاً بتناول كأس أثناء العشاء أو عند تناول الفاكهة.
6. تقليل التوتر
بفضل الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحليب ، يمكن أن يعمل كمزيل للتوتر. بعد يوم طويل وشاق في المكتب ، اجلس واشرب كوباً دافئاً من الحليب. هذا يساعد على تخفيف توتر العضلات وتهدئة أعصابك.
7. تخفيف أعراض الدورة الشهرية
تعاني العديد من النساء من أعراض الدورة الشهرية. ثبت أن رجيم الحليب يريح الجسم ويقلل من الآثار السلبية التي تتعرض لها المرأة أثناء الدورة الشهرية.
8. معزز للطاقة
يعتبر الحليب مفيداً للعديد من الأشياء ، ولكن هل تعلم أنه مفيد أيضاً لزيادة طاقتك؟ عندما تكافح من أجل قضاء يومك وتحتاج إلى القليل من الانتعاش ، احصل على كوب من الحليب المثلج. ستشعر بالحيوية في أي وقت من الأوقات.
9. مزيل الحموضة المعوية
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على الأحماض التي تسبب حرقة المعدة. واحدة من أبسط وألذ الطرق لتخفيف هذا الألم هو شرب كوب من الحليب. يساعد الإحساس بالبرودة وقوام الحليب الكثيف على تغطية المريء وبطانة المعدة لمنع حرقة المعدة.
10. مكافحة الأمراض
على مدى العقود القليلة الماضية ، وجد الباحثون أن الحليب يساعد في منع العديد من الأمراض المختلفة. يتضمن ذلك قدرته على المساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحليب له القدرة على تقليل إنتاج الكبد للكوليسترول ، ويساعد على تحسين البصر.
يعتقد بعض الباحثين أن الحليب يمكن أن يقلل أيضاً من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
الآثار الجانبية السلبية لرجيم الحليب
حب الشباب
وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن المراهقين المصابين بحب الشباب يشربون كميات أكبر من الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم. قد تؤدي منتجات الألبان أيضاً إلى ظهور حب الشباب عند البالغين.
دراسات أخرى ربطت مصادر موثوقة حب الشباب بالحليب الخالي من الدسم والحليب قليل الدسم. قد يكون هذا بسبب تأثير الحليب على هرمونات معينة ، بما في ذلك الأنسولين وعامل النمو الشبيه بالأنسولين -1 (IGF-1).
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستكشاف العلاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب.
أمراض جلدية أخرى
قد تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم الإكزيما ، بما في ذلك الحليب ومنتجات الألبان ، وفقاً لمراجعة سريرية.
ومع ذلك ، وجدت دراسة أجريت عام 2018 أن النساء الحوامل والمرضعات اللائي أضافن بروبيوتيكًا إلى نظامهن الغذائي قلل من خطر إصابة أطفالهن بالأكزيما وردود الفعل التحسسية الأخرى المرتبطة بالأغذية.
قد تكون منتجات الألبان أيضاً أحد الأطعمة المحفزة لبعض البالغين المصابين بالعد الوردي. من ناحية أخرى ، تشير دراسة حديثة إلى أن منتجات الألبان قد يكون لها تأثير إيجابي على الوردية أو العد الوردي.
الحساسية
يقدر بعض الخبراء أن ما يصل إلى 5 في المائة من الأطفال يعانون من حساسية الحليب. يمكن أن يسبب تفاعلات جلدية ، مثل الإكزيما ، وأعراض في القناة الهضمية ، مثل:
- مغص
- إمساك
- إسهال
تشمل ردود الفعل الخطيرة الأخرى ما يلي:
- الحساسية المفرطة
- أزيز
- صعوبة في التنفس
- براز مدمي
قد يتخلص الأطفال من حساسية اللبن. يمكن أن يصاب البالغون أيضاً بحساسية الحليب.
الآن بعد أن عرفت أن هناك الكثير من الفوائد لشرب الحليب أكثر مما كنت تعتقد ، قد تتساءل عما إذا كان النوع الذي تشربه مهماً . الجواب القصير هو لا. يمكنك اختيار الحليب الخالي من الدسم ، الحليب قليل الدسم ، 2٪ أو الحليب كامل الدسم. ستوفر جميعها نفس الفوائد ، فقط مع مستويات مختلفة من الدهون والسعرات الحرارية. فما تنتظرون؟ اذهب واحضر كوباً من الحليب واستفد من فوائد الحليب المذهلة ولا تنسى استشارة طبيبك قبل البدء برجيم الحليب.
