كيفية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم
لا بدّ من معرفة كيفية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم من خلال ما يتمّ تناوله من مواد غذائية يومياً، وذلك للحفاظ على جسمٍ صحيّ ومتوازن في عناصره الغذائية
لنتعرف في مقالنا علىالسعرات الحرارية التي نحتاجها وكيف يمكن حسابها؟
كم عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم؟
عند محاولة تخفيف الوزن فإن القاعدة العامة تكون بتقليل السعرات الحرارية التي تتناولها.
فيما يلي متوسط نطاقات السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم:
السيدات
تحتاج المرأة المتوسطة المعتدلة التي تتراوح أعمارها بين 26 و 50 عامًا إلى تناول حوالي 2000 سعر حراري يومياً للحفاظ على وزنها و 1500 سعرة حرارية يوميًا لتفقد 0.45 كجم من الوزن أسبوعيًا.
أما الشابات في أوائل العشرينيات من العمر لديهن احتياجات أعلى من السعرات الحرارية. يحتاجون إلى حوالي 2200 سعرة حرارية يومياً للحفاظ على وزنهم.
عادة ما تتطلب النساء فوق سن الخمسين سعرات حرارية أقل. تحتاج المرأة المتوسطة النشطة بشكل معتدل فوق سن الخمسين إلى حوالي 1800 سعرة حرارية في اليوم للحفاظ على وزنها و 1300 سعرة حرارية في اليوم لتفقد 0.45 كجم في الأسبوع.
الرجال
يحتاج الرجل المتوسط بشكل معتدل الذي يتراوح عمره بين 26 و 45 عامًا إلى 2600 سعر حراري يوميًا للحفاظ على وزنه.
الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 19-25 لديهم احتياجات طاقة أعلى. يحتاجون إلى 2800 سعرة حرارية في المتوسط يومياً للحفاظ على وزنهم وما يصل إلى 3000 إذا كانوا نشيطين.
تقل احتياجات الطاقة مع تقدم الرجال في العمر. بين سن 46-65 ، يحتاج الرجال النشطون بشكل معتدل إلى 2400 سعرة حرارية في المتوسط في اليوم. بعد 66 عاماً.ينخفض متوسط السعرات الحرارية التي يحتاجها الرجل إلى حوالي 2200 سعرة حرارية في اليوم.
الأطفال
تختلف احتياجات الأطفال من السعرات الحرارية على نطاق واسع بناءً على أعمارهم وحجمهم ومستوى نشاطهم.
بينما يحتاج الطفل الصغير المتوسط إلى 1200 – 1400 سعرة حرارية في اليوم ، يحتاج المراهق المتوسط النشط إلى ما بين 2000 إلى 2800 سعرة حرارية في اليوم. يحتاج الأولاد المراهقون النشطون إلى المزيد.
طريقة حساب السعرات الحرارية
تعتمد طريقة حساب حاجة الجسم من السعرات الحراريّة بطريقة صحية وسليمة على تحقيق عملية متوازنة ما بين تحقيق حاجة الجسم من تلك السعرات.
وتأمين الجسم بنفس الوقت بحاجته من العناصر الغذائيّة الأساسية التي يحتاجها الجسم مثل: الفيتامينات، والمواد البروتينية، والأملاح، والمعادن.
وذلك من خلال حساب السعرات الحرارية من وجبات متوازنة غذائياً كالتالي:
- عمل كشف شهري بأهمّ المأكولات المشهورة واليوميّة.
- عمل جدول بكميّة السعرات الحرارية للوجبات اليومية وبشكل شهري.
- قراءة جداول المواد والمكوّنات وكمية السعرات الحراية، والتي غالباً ما تكون مطبوعة على أغلفة تلك المواد.
- تحصيل جداول السعرات الحرارية للفواكه والخضروات المشهورة؛ حيث تكون قيمة السعرات معروفة لكل مائة غرام، ولا مجال لسردها الآن.
- تطبيق الجداول المذكورة أعلاه وحساب كميّة السعرات الحرارية في كلّ وجبة غذائية مدرجة على الكشف الشهري بشكل يومي.
