انتشر نظام الكيتو دايت الغذائي بشكل كبير في الآونة الأخيرة بين الكثير من الأشخاص الذين يستخدمونه كحمية غذائية للتخسيس وفقدان الوزن غير المرغوب به.
كما أنه بات يتصدر قائمة أنظمة الرجيم الرائجة حاليًا بشكل نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بنسبة 5% يوميًا وعالي الدهون.
وأتت هذه الأهمية لهذا الرجيم من تسارع أدائه في حرق السعرات الحرارية داخل الجسم، واستهلاك المواد الدهنية الموجودة فيه عن طريق تحويلها إلى طاقة لمتابعة عمل ونشاط الجسم
فإذا دفعكم الفضول لمعرفة المزيد عن رجيم الكيتو دايت وكيفية عمله في خسارة وتخسيس الوزن بإمكانكم متابعة هذا المقال حتى النهاية.
ماهي الكيتو دايت؟
تعتمد حمية أو نظام الكيتو دايت على أخذ كميات منخفضة من الكربوهيدرات وتناول كميات من الدهون بدلا منها، وهذا الأمر سوف يساهم في زيادة معدل الحرق بشكل أسرع داخل الجسم.
حيث أن الجسم بعد أيام من اتباع هذا النظام الغذائي سوف يحتاج إلى الطاقة اللازمة لاستمرار وظائفه الحيوية والتي كان يأخذها من السكر الذي توفره المواد الكربوهيدراتية من قبل.
ولذلك سوف يبدأ الجسم بالاستعانة بالدهون والبروتينات الموجودة فيه للوصول إلى الطاقة اللازمة له، وهذا يؤدي إلى حرق كمية أكبر من الدهون يوميا وخسارتها بشكل أسرع وبالتالي خسارة الوزن معها.
ولكن ينصح بتطبيق هذا الرجيم بعد الرجوع إلى الأطباء والاختصاصيين ولمدة قصيرة حفاظا على الصحة والسلامة العامة للجسم.
اقرأ أيضا: الرجيم الكيميائي وأهم فوائده وعيوبه ونصائح لضمان نجاحه
فوائد نظام الكيتو دايت
يمتاز نظام الكيتو دايت كغيره من الأنظمة بجملة من الفوائد وأيضا بعض العيوب.
وسنبدأ الحديث عن ذكر محاسنه وفوائده وهي:
- يعتبر الكيتو دايت مناسب جدا لمرضى السكري حيث يساهم في تخفيض نسبة الغلوكوز في الدم.
- الفائدة الأكثر وضوحا هي نزول الوزن جراء استهلاك الدهون في الجسم.
- يمكن استخدامه من قبل مرضى القلب فهو مناسب ومفيد لهم.
- يساعد في تحسن حالات الصداع المزمنة.
- له دور في علاج حالات تكيس المبيضين عند السيدات.
- يحسن من الذاكرة ويناسب مرضى الزهايمر بشكل جيد.
محاذير الكيتو
بعد أن استعرضنا إيجابيات وفوائد الكيتو دايت، حان الوقت لذكر عيوبه ليتم الانتباه لها قبل البدء بتطبيقه وتشمل:
- يسبب التناول المستمر للدهون وتقليل النشويات لفترة طويلة اضطرابات في ضربات القلب.
- أيضا يتسبب هذا الدايت بتشكل حصيات في الكلى.
- ينتج عن اتباع هذا النظام الغذائي الجفاف والشعور بالغثيان.
- أيضا قد يسبب مشكلات هضمية والإصابة بالإمساك إذا استخدم لفترة طويلة.
- يؤدي إلى نقص في الفيتامينات والأملاح المعدنية الهامة للجسم.
أهم وجبات الكيتو
تتنوع الأطعمة والوجبات الغذائية في نظام الكيتو، والتي تشمل مايلي:
- الخضار بأنواعها المختلفة.
- الزيوت والمواد الدهنية: زيوت مختلفة، زبدة، سمنة، مايونيز.
- مشتقات الألبان والأجبان.
- اللحوم والمواد البروتينية: لحوم حمراء، لحوم بيضاء، أسماك.
- الفواكه بأنواعها العديدة.
- المكسرات والبذور: جوز، لوز، فستق، بذور عباد الشمس.
- المشروبات (شاي – قهوة).
- التوابل والصلصات: جميع أنواع التوابل، المخللات، صلصة الطماطم، خل التفاح.
(نموذج 1) عن وجبات الكيتو دايت خلال اليوم الواحد
- الإفطار: فطائر البيض مع الخضار – حبات من الطماطم.
- الغداء: سلطة الدجاج مع زيت الزيتون وقطع الجبن وحبات الزيتون – سلطة خضار.
- العشاء: سمك السلمون مع الخضار المطهو بالزبدة.
(نموذج 2 )
- الإفطار: بيض مقلي بالزبدة أو السمنة مع شرائح الفطر.
- الغداء: سبانخ مطبوخة بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
- العشاء: كأس قهوة ممزوجة مع ملعقة كبيرة من الزبدة ورشة من القرفة.
قد يغير نظام الكيتو دايت حياتكم عند الالتزام به من خلال مساهمته ودوره في فقدان وخسارة الوزن، وخاصة إذا كنتم من محبي تناول الدهون والبروتينات.
ولكن من الأفضل والأنسب العودة إلى المشورة الطبية قبل البدء بأي حمية أو نظام غذائي؛ لتفادي أية مشاكل صحية أنتم بغنى عنها.
اقرأ أيضا: رجيم الفواكه والخضار لمدة شهر في خطوات واضحة وبسيطة
