هل تساءلت يوما كيف يحافظ الكوريون والكوريات وكذلك معظم شعوب جنوب آسيا على رشاقة أجسامهم وجمال بشرتهم؟ ترى هل يتبعون خلطة سحرية! أم أن الأمر يعود إلى اتباعهم حمية الرجيم الكوري في إنقاص الوزن والمحافظة على لياقة وجمال أجسامهم.
نعم إنه النظام الغذائي الكوري المنتشر حاليا بمكوناته الصحية المستوحاة من الأطعمة والأكلات الشعبية الكورية والتي تناسب معظم الناس.
وفي هذا المقال تعالوا معنا لنتعرف على أسرار الرجيم الكوري وأهم قواعده، وأيضا لنستعرض الأطعمة التي يعتمد عليها والتي تعطي نتائج إيجابية في عملية التخسيس.
ما هو الرجيم الكوري؟
يعد الرجيم الكوري من أهم الأنظمة الغذائية المتبعة في التخلص من الوزن الزائد، والتي لاقت رواجا كبيرا في كوريا وتخطتها إلى دول العالم أيضا.
ويعتمد هذا النظام الغذائي على تناول الأطعمة الصحية كالخضروات والفواكه والبروتينات والمواد المضادة للأكسدة والمنخفضة السعرات الحرارية كالشوفان وفول الصويا والأعشاب البحرية.
وكذلك تجنب الأطعمة والوجبات السريعة ذات الدهون والسكريات العالية.
أيضا ينصح بشرب كميات وفيرة من الماء بما يعادل 8 أكواب خلال اليوم الواحد.
ويجب ممارسة الرياضة إلى جانب هذا الرجيم بشكل يومي وطيلة فترة الحمية؛ بهدف مساعدة الجسم على بناء عضلاته وشد الجلد المترهل نتيجة فقدان الوزن.
والحمية الكورية من الحميات التي تسبب نزول الوزن بشكل سريع، ولذلك فقد اختيرت من قبل العديد من المشاهير للحصول على الوزن الذي يرغبون به.
اقرأ أيضا: ما هو رجيم البيض .. وهل هو الأنسب في خسارة الوزن؟
أطعمة الحمية الكورية
يعتمد الرجيم الكوري على تغيير نمط الحياة الغذائية بإدخال الأكلات الصحية ضمن الوجبات اليومية.
و يجب أن تكون هذه الأطعمة فقيرة بالنشويات والدهون، وعالية التركيز بالألياف والمعادن والفيتامينات.
ومن هذه الأطعمة والأكلات نذكر:
- الفواكه بجميع أنواعها و التي يستعاض عنها بدلا من الحلويات.
- الخضار والتي تؤكل بكل أنواعها سواء نيئة أو مطبوخة.
- المواد البروتينية الموجودة في اللحوم والأسماك والبيض.
- فول الصويا كبديل غذائي عن البروتينات الموجودة في اللحوم للأشخاص النباتيين.
- الأرز أحد أشهر المكونات في الحمية الكورية، بشرط الأرز البني الكامل.
- الحبوب الكاملة باستثناء القمح و المأكولات المصنعة منه كالخبز والمعجنات.
- البقوليات بأنواعها كالعدس والحمص والفاصولياء.
أساسيات الرجيم الكوري
يعمل الرجيم الكوري على إنقاص الوزن وفق عدة قواعد تمكن من يتبعها من الوصول إلى نتيجة جيدة في فقدان الوزن وهي:
- ممارسة التمارين الرياضية بشكل روتيني ومنظم لدعم هذه الحمية الغذائية.
- تناول الأطعمة الغذائية الفقيرة بالسعرات الحرارية.
- تجنب الأكلات الدسمة والدهنية وخاصة الأطعمة الجاهزة والاعتماد على الأكل المنزلي الصحي.
- التقليل من السكريات المصنعة قدر الإمكان، واستبدالها بالمحليات الطبيعية كاستبدال العصائر المحلاة بالماء والشاي الأخضر واستبدال الحلويات بحبات الفاكهة الطازجة.
هل تساعد الحمية الكورية على إنقاص الوزن؟
تعود أهمية الرجيم الكوري في إنقاص الوزن إلى أسباب عدة؛ جعلته رائجا وناجحا في كوريا وفي العديد من الدول وهذه الأسباب هي:
- احتواء الأطعمة المعتمدة في هذا الرجيم على كميات كبيرة من الألياف والتي تعطي الشخص شعورا بالشبع، وتكبح الشهية للطعام وخاصة الخضروات وهي قوام المطبخ الكوري.
- ابتعاد النظام الغذائي الكوري عن الأطعمة الدسمة، والسعرات الحرارية الداخلة للجسم من خلال تجنب تناول السكريات ومشتقات الألبان الكاملة الدسم والقمح.
- أخذ كميات وحصص محددة من الأطعمة على مدار اليوم مما يساهم في نزول الوزن بطريقة صحية.
- ممارسة الرياضة بشكل دائم ومنتظم إلى جانب الحمية الكورية.
وختاما، قد يكون الرجيم الكوري نمط حياة صحية من حيث الغذاء والنشاط البدني يمكن اعتماده من قبل الجميع، حيث من الجميل والمفيد الالتزام بأساسياته وجعلها نظام غذائي صحي والمداومة عليها للوصول إلى الوزن المطلوب.
اقرأ أيضا: الرجيم الكيميائي وأهم فوائده وعيوبه ونصائح لضمان نجاحه
