انتشرت في الآونة الأخيرة حمية غذائية جديدة عرفت باسم رجيم سيرتفود والذي يهدف إلى خسارة الوزن والتمتع باللياقة والرشاقة.
يرتكز هذا الرجيم في عمله على آلية تناول أطعمة محددة خلال الوجبات اليومية والتي تساهم بطريقتها التي سنعرفها لاحقا في إنقاص الوزن بشكل واضح.
وفي هذا المقال سوف نتعرف على حمية سيرتفود وعلى كيفية اتباعها ونوعية الأطعمة الواجب تناولها أثناء فترة الالتزام بها.
رجيم سيرتفود
يعتبر من أكثر الرجيمات شهرة في الفترة الحالية حيث ارتبط اسمه مع المغنية العالمية أديل والتي اعتمدت عليه في خسارة الكثير من وزنها والحصول على جسم رشيق وقوام مشدود .
تعتمد حمية سيرتفود على تناول الأطعمة الغنية بمادة السيرتوين (Sirtuin) وهي عبارة عن حزمة تضم 7 أنماط من البروتينات، والتي توجد في الجسم بالأصل.
تساهم هذه البروتينات في رفع عمليات الأيض والحرق داخل الجسم، وكذلك تعمل على كبح الشهية للطعام، والحفاظ على بناء العضلات فهي غذاء رائع لها.
يمكن البدء بأخذ 1000 سعرة حرارية في اليوم الواحد، ثم زيادتها تدريجيا خلال أيام حمية سيرتفود.
قد يهمك أيضا: فوائد التونة في التخسيس وكيفية اتباع رجيم التونة
الأطعمة الخاصة بحمية سيرتفود
يقوم رجيم سيرتفود على تناول أطعمة وعصائر خاصة تحتوي على نسبة كافية من بروتين السيرتوين، والذي يتم تحضيرها من هذه المواد وهي:
- الفراولة
- البصل
- الكرنب
- البقدونس
- زيت الزيتون
- الشاي الأخضر
- الكركم
- الجرجير
- التوت
- نبات الكبر
- قهوة
- شوكولا داكنة
يمكن إضافة هذه الأطعمة إلى الوجبات الرئيسية الصحية، و صنع العصائر الغنية بمادة السيرتوين كوجبة خفيفة تكبح الشهية وتساهم في حرق الدهون.
كيفية عمل حمية سيرتفود
يمتد رجيم سيرتفود لمدة 3 أسابيع مكونة من مرحلتين وهما:
المرحلة الأولى
- تمتد هذه المرحلة لمدة 7 أيام متضمنة تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير.
- شرب العصائر الخضراء المحتوية على مكونات الثمار البروتينية.
- خلال الأيام الثلاثة الأولى من هذه المرحلة يجب تناول ما يقارب 1000 سعرة حرارية فقط.
- شرب 3 أكواب من العصير الأخضر بعد كل وجبة.
- اعتبارا من اليوم الرابع وحتى السابع؛ يتم زيادة كمية السعرات الحرارية لتصل إلى 1500 سعرة، وذلك مع شرب كوبين من العصير في اليوم.
المرحلة الثانية
- تمتد هذه المرحلة لمدة 14 يوم، يتم التركيز فيها على إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتينات الضرورية التي ذكرناها سابقا.
- تخصيص ثلاث وجبات في اليوم من دون تحديد السعرات الحرارية، وتكون غنية بالبروتينات، إضافة للمواد النشوية والدهون الصحية.
- شرب المزيد من أكواب العصير الأخضر.
الثبات بعد انتهاء فترة رجيم سيرتفود
فترة هامة تتطلب التركيز والصبر بعد إثبات فعالية رجيم سيرتفود في فقدان الوزن، وخلالها يجب المحافظة على الوزن الذي تم الوصول إليه، وذلك من خلال مايلي:
- تناول الوجبات الكاملة القيمة الغذائية في أوقات محددة.
- الاهتمام بشرب كوب من العصير الأخضر يوميا بين الوجبات الرئيسية.
ملاحظات عامة حول رجيم سيرتفود
هناك مجموعة من الملاحظات المتعلقة بحمية سيرتفود لإنقاص الوزن وهي:
- عدم الشعور بالحرمان والجوع كغيره من الحميات الغذائية القاسية.
- إنقاص الوزن من خلال تقليل كمية السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم.
- لا يمكن المداومة عليه فترة طويلة من الزمن.
- قد يكون طعم العصير غير مستحب لدى البعض؛ مما يجعلهم ينفرون من متابعة الرجيم، وبالتالي لا تتحقق الفعالية المطلوبة منه.
- قد تستمر فعالية الحرق بالجسم، حتى بعد إيقاف اتباع هذا الرجيم.
ختاما، من الممكن الاستفادة من رجيم سيرتفود وخطته الغذائية في التخلص من الوزن الزائد، وحرق السعرات الحرارية والدهون المتراكمة في الجسم، ولكن يفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية؛ ليحدد كيفية تطبيق هذا الرجيم دون أية مشاكل صحية.
قد يهمك أيضا: ما هو رجيم الشوفان وما أهم فوائده ودوره في إنقاص الوزن
