وجبات الصيام المتقطع جيهان رسلان وأهم أساليب وطرق هذه الحمية
كثيرا ما يتم البحث عن وجبات الصيام المتقطع جيهان رسلان على شبكة الإنترنت، ومواقع التواصل الاجتماعي.
تهدف حمية الصيام المتقطع المتوازنة إلى فقدان الوزن بطريقة صحية ومثالية.
حيث تساعد الأطعمة الغذائية المتناولة في هذا الصيام على التخسيس، والحصول على جسم رشيق ومتناسق.
ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على آلية تنفيذ هذه الحمية الغذائية بشكل صحيح ومتوازن.
وكذلك سوف نتناول أهم وجباتها وأطعمتها المعدة من قبل الدكتورة جيهان رسلان، وللمزيد من المعلومات تابعونا حتى نهاية المقال.
وجبات الصيام المتقطع جيهان رسلان
قامت الدكتورة وأخصائية التغذية المصرية د/ جيهان رسلان بوضع نظام غذائي لوجبات الصيام المتقطع.
وقد كان لهذا النظام الغذائي أثر كبير وإيجابي في مساعدة الناس على فقدان أوزانهم بشكل صحي ومتوازن.
كما أنها ساعدتهم في تعلم العادات الصحية الجيدة والمداومة عليها، وتجنب كل ما سلبي وضار للصحة والوزن.
كذلك قدمت دكتورة التغذية عدة قواعد ونماذج لحمية الصيام، سوف نتحدث عنها من خلال سطورنا القادمة.
رجيم الصيام المتقطع
أكدت أخصائية التغذية الدكتورة جيهان رسلان أن الصيام المتقطع هو نظام غذائي هام يساهم في خسارة الوزن بشكل فعال.
حيث يعتمد على الامتناع عن تناول الطعام لساعات محددة خلال اليوم الواحد، أو لأيام معينة ضمن الأسبوع.
وهذا النظام الغذائي متاح لجميع الأشخاص، ولكن بعد أخذ المشورة الطبية في ذلك.
يتم تنفيذ هذه الحمية بعدة طرق ونماذج غذائية تساعد في إذابة الدهون وإنقاص الوزن.
قد يهمك أيضا: ما هو الكيتو دايت وهل هو الأنسب دوما؟
أساليب الصيام المتقطع
من الممكن اتباع حمية الصيام المتقطعة من خلال الالتزام بأكثر من أسلوب أو طريقة.
ومن هذه الأساليب المعروفة سوف نذكر:
وجبات الصيام المتقطع جيهان رسلان / الصيام لمدة 16 ساعة
ويعتبر هذا النمط من الصيام الأكثر شهرة وشيوعا وهو يعرف باسم 16/8.
يعتمد هذا الأسلوب على الصيام عن الطعام لمدة 16 ساعة خلال اليوم، والسماح بتناول الطعام لمدة 8 ساعات في اليوم الواحد.
يعد من الطرق المفيدة في محاربة الكثير من الأمراض كالسمنة والسكري وغيرها.
الصيام لمدة 12 ساعة
تعتبر هذه الحمية مناسبة جدا للأشخاص المبتدئين بحمية الصيام المتقطع.
حيث تعتمد على الامتناع عن تناول الطعام لمدة 12 ساعة مستمرة يحددها الشخص بنفسه.
ويتناول خلال ساعات السماح ال12 الباقية الأطعمة والمشروبات الصحية.
تساعد هذه الطريقة في استهلاك الدهون المتراكمة في الجسم، وتحويلها إلى طاقة مما يؤدي إلى خسارة الوزن التدريجي.
الصيام يوم بعد يوم
أيضا حمية جديدة من حميات الصيام المتقطع قائمة على الصوم عن تناول الطعام لمدة يوم، والعودة لتناوله في اليوم التالي.
كما وتكرر هذه الحمية لعدة أيام.
يمكن للشخص أن يختار بين أحد الطريقتين في هذه الحمية:
- الابتعاد عن تناول أي مأكولات وأطعمة خلال يوم الصيام.
- تناول الطعام بحيث لا يتجاوز 500 سعرة حرارية في يوم الصيام.
تساعد هذه الطريقة في فقدان الوزن، وتنشيط عمل القلب والأوعية الدموية.
الصيام يوم كامل في الأسبوع
يعمل هذا الأسلوب من حمية الصيام على الامتناع عن تناول الطعام بشكل كامل لمدة 1 – 2 يوم في الأسبوع، أي 24 ساعة كاملة في كل مرة.
يمكن شرب المشروبات فقط في أوقات الصيام، كالماء، والقهوة والشاي الغير محلاة.
لا ينصح باستخدام هذه الحمية للأشخاص المبتدئين فقد تسبب الصداع والتعب، وغيرها من الآثار الجانبية السلبية.
الصيام لمدة يومين في الأسبوع
يعتمد هذا النمط من الصيام المتقطع والمعروف بنمط 5/2 على تخفيض عدد السعرات الحرارية التي يمكن تناولها في أيام الصيام. وذلك كما يلي:
- يمكن للنساء الحصول على 500 سعرة حرارية خلال يوم الصيام.
- يمكن للرجال الحصول على 600 سعرة حرارية خلال يوم الصيام.
لا يفضل أن يتم الصيام ليومين متتاليين، وإنما اختيار يومين متباعدين في الأسبوع الواحد.
وجبات الصيام المتقطع جيهان رسلان / تفويت الوجبات
يقوم هذا النوع من الصيام المتقطع على تفويت وجبة أو اثنتين من الوجبات الرئيسية خلال اليوم الواحد.
ويشترط أن تكون باقي الوجبات صحية وكاملة القيمة الغذائية.
يتم تناول الوجبات عند الشعور بالجوع، لذلك فهذا النوع مناسب للعديد من الأشخاص.
حمية المحاربين
يعتبر هذا الأسلوب من حمية الصيام المتقطع الأكثر صرامة وشدة ضمن الطرق السابقة.
يتم القيام بتناول كميات قليلة من الطعام وعلى الأغلب من الخضروات، والفواكه ولفترة 20 ساعة من الصيام في اليوم.
تناول وجبة أساسية كبيرة في الليل خلال فترة 4 ساعات السماح، والتي يسمح فيها بتناول الطعام بشكل طبيعي.
يفضل أن تحتوي الوجبة الليلية على كمية جيدة من الكربوهيدرات، والبروتينات، والمواد الغذائية الهامة.
نماذج من وجبات الصيام المتقطع جيهان رسلان
أعدت دكتورة التغذية جيهان رسلان عدة نماذج لوجبات حمية الصيام المتقطع.
وقد حرصت على تناول الأشخاص الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة.
وأكدت الدكتورة على ضرورة شرب الماء بكمية كبيرة خلال فترة الحمية وبمعدل 8 أكواب في اليوم.
كذلك تم التنويه بضرورة الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة والسريعة.
وفيما يلي جدول بأهم الأطعمة والأغذية التي يمكن تناولها في فترات السماح في هذا النظام الغذائي وهي:
اليوم الأول:
الإفطار
2 بيضة مسلوقة أو قطعة جبنة – 5 ملاعق كبيرة فول مع عصرة ليمون – نصف رغيف خبز أسمر
الغداء
بروتينات متنوعة (لحم، دجاج، سمك) – خضار مسلوقة – طبق أرز مطبوخ صغير – طبق سلطة خضراء مشكلة
العشاء
كأس حليب أولبن زبادي – ثمرة فاكهة
اليوم الثاني:
الإفطار
3 ملاعق فول مع قليل من زيت الزيتون – طبق سلطة خضراء
الغداء
علبة تونه بدون زيت أو شريحة سمك مشوية – طبق سلطة
العشاء
كأس لبن زبادي أو ثمرة فاكهة مع كأس حليب بدون دسم
اليوم الثالث:
الإفطار
5 ملاعق كبيرة شوفان مع كأس من الحليب المنزوع الدسم بالعسل – حبة موز مقطعة قطعا صغيرة
الغداء
ربع دجاجة بدون جلد – طبق معكرونة صغير بمعدل (5 ملاعق كبيرة) – أوراق خس
العشاء
كأس لبن زبادي – حبات من الفواكه
اليوم الرابع:
الإفطار
طبق شوفان مع كأس من الحليب المحلى بالعسل – قليل من المكسرات بحجم قبضة اليد
الغداء
طبق بروتين حيواني أو نباتي – طبق سلطة خضراء
العشاء
ثلاث ثمرات فاكهة
اليوم الخامس:
الإفطار
طبق فول متوسط الحجم – طبق سلطة
الغداء
طبق بروتين أي نوع حيواني أو نباتي – طبق سلطة – نصف رغيف خبز أسمر
العشاء
علبة زبادي بدون دسم حجم وسط
اليوم السادس:
الإفطار
بيضة مسلوقة – كأس حليب بدون دسم – ربع رغيف خبز أسمر
الغداء
علبة تونه بدون زيت – طبق سلطة – نصف رغيف خبز أسمر
العشاء
فواكه أي نوع ما عدا التمر والعنب والمانغو
فوائد ومخاطر حمية الصيام المتقطع
ترتبط حمية الصيام المتقطع بعدة فوائد وإيجابيات، وكذلك تتخللها بعض المخاطر والسلبيات كأي نظام غذائي.
ومن أهم فوائد هذه الحمية نذكر ما يلي:
- المساهمة في إنقاص الوزن بطريقة صحية وسريعة.
- تنشيط ورفع معدل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- تقوية عمل الجهاز المناعي، وتنشيط هرمون النمو.
- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تأخير علامات الشيخوخة والتقدم في العمر.
- المحافظة على مستويات السكر في الدم، وتعديل مستوى الأنسولين أيضا.
أما مخاطر هذه الحمية فهي كما يلي:
- الصداع والتعب الناتج عن الامتناع عن الطعام لساعات طويلة.
- مشكلات صحية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الأكل.
- الشرود وفقدان التركيز عند الصيام الطويل.
وختاما، حاولنا من خلال هذا المقال تسليط الضوء على وجبات الصيام المتقطع جيهان رسلان الهامة والصحية.
أتمنى أن توفر لكم معلوماتنا التي ذكرناها كل ما تبحثون عنه في هذا الموضوع، وأن تساعدكم على خسارة الوزن بطريقة صحية وسليمة.
قد يهمك أيضا: ما هو رجيم الشوفان وما أهم فوائده ودوره في إنقاص الوزن
قد يهمك أيضا: فوائد الحليب كامل الدسم للرجيم ودورها في خسارة الوزن
