100 جرام تمر كم حبة للحفاظ على نظام غذائي متوازن العناصر

6

100 جرام تمر كم حبة؟ سؤال يطرحه الكثير من الناس الذين يتبعون بعض الأنظمة الغذائية أو لديهم بعض الأمراض كداء السكري وبالتالي يخشون من الإكثار من تناول السكريات.

ينتمي التمر إلى الفصيلة النخيلية، ويعد من العناصر الغذائية المتكاملة، وله فوائد عديدة عند دمجه في نظام غذائي متوازن.

وهو أحد اقدم أنواع النباتات في الطبيعة، ويعرف التمر باختلاف أنواعه فمنه البلح أو تمر الرطب أو التمر الناضج حيث تختلف نسبة السعرات الحرارية بين كلّ نوع منه.

لنتعرف في مقالنا على 100 جرام من التمر كم حبة.

العناصر الغذائية الموجودة في التمر

يتميز التمر بتنوع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الداخلة في تركيبه، حيث يحوي:

  • مابين 88_44%  من الكربوهيدرات
  • وما بين 6_2.3%  من البروتينات
  • وما بين 5_0.2%  من الدهون.
  • أما الألياف فان تناول 100 جرام يوميا من التمر يوفر مايقارب 12% من حاجة الجسم للألياف.
  • والمعادن بنسبة ما تقارب 15% وهي البوتاسيوم والمغنيزيوم والمغنيز والنحاس ، ونسبة مرتفعة من الكالسيوم و حمض الفوليك.
  • كما أن التمر يعرف باحتوائه على اعلى نسبة مضادات اكسدة مقارنة بالثمار الطبيعية الاخرى.
100 جرام تمر كم حبة
100 جرام تمر كم حبة

فوائد التمر

  • تعود الفائدة الأكبر على مرضى السكري عند تناولهم للتمر فعلى رغم طعمه الحلو إلا أنه يحتوي على سكر الفركتوز الطبيعي الذي يعمل على رفع مستويات السكر بالدم بشكل بطيء، ويعود ذلك لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف.
  • وأيضاً فلمرضى الضغط نصيب من فوائد التمر لاحتوائه على مادة البوتاسيوم التي تجنبهم احتباس السوائل في الجسم وبالتالي يمنع ارتفاع ضغط الدم.
  • كما يعمل التمر على التقليل من مؤشرات الالتهابات في الدماغ فإن زيادة هذه الالتهابات تعمل على زيادة خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية.
  • يعمل التمر على تسهيل الولادة لأن له أثر مشابه لهرمون الأوكسيتوسين الذي يعمل على زيادة حساسية عضلات الرحم وتجهيزها للانقباضات.
  • كما يعمل التمر على منح الطاقة للجسم ، حيث يتناول العديد من الأفراد التمر على الريق صباحاً لما يمنحه للجسم من قوة وطاقة وحيوية.
  • كما يعد التمر عنصر فعال للتخسيس والمحافظة على الرشاقة لأنه مصدر جيد للبروتين الذي يعزز الإحساس بالشبع لفترة طويلة.
  • يساهم التمر في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، كالمعدة والقولون نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية و الألياف الغذائية المهمة في تحسين عملية هضم الطعام والوقاية من الأمساك ، كما يساعد تناوله بشكل منتظم وبكميات لا تتجاوز 100 جرام على مكافحة البكتريا السيئة في الأمعاء، وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة فيها.
  • يمنع فقر الدم لأنه غني بالحديد المساعد على إنتاج الخلايا الحمراء.

قد يهمك أيضاً: فوائد المكملات الغذائية ومحاذير تناولها ومن يتوجب عليه اللجوء إليها.

100 جرام تمر كم حبة

كما ذكرنا سابقاً بتنوع واختلاف أنواع التمر إلا أن جميع أنواع التمر تحتوي على نفس القيمة الغذائية، ومن أجل الحصول على جميع العناصر الغذائية فإن 100 جرام أي ما يعادل 4 حبات من التمر يعد كافياً، وقد تختلف هذه النسبة باختلاف حاجة الجسم إلى السعرات الحرارية والظروف الصحية الأساسية.

فإن كل 100 جرام من التمر تحتوي وسطياً على:

  • 314 سعرة حرارية.
  • 14 غرام من البروتين.
  • 38 غرام من الدهون.
  • 6 غرام من الكربوهيدرات.
  • 7 من الألياف.
  • 66 غرام من السكر.
  • كما أنها غنية بالسيلسنسوم الذي يقلل من خطر الاصابة بسرطان المثانة والبروستات.
  • 53 غرام من الماء.
  • 10 وحدة دولية من فيتامين A.
  • 4% فيتامين B.
  • 1% فيتامين C.
  • 3% فيتامين K.
  • 4% من معدن الكالسيوم.
  • 8% من معدن الحديد.
  • 12% من معدن المغنيزيوم.
  • 9% من معدن الفوسفور.
  • 14% من معدن البوتاسيوم.
  • 3% من معدن الزنك.

أضرار الاكثار من تناول التمر

  • إن الاكثار من تناول التمور يؤثر على المعدة فيزيد من الحموضة أو ارتجاع المري.
  • كما أنّ الاكثار منه يزيد من خطر ارتفاع السكر أو زيادة الصداع.
  • الإكثار منه يسبب الإسهال لذلك ينصح لمن يعاني من الإسهال المدمن أو التهاب القولون أو ضعف الهضم بتجنب تناوله حتى يتم الشفاء.
  • للإكثار من التمر أثر سلبي على الجلد الطفح الجلدي وخاصة ممن يعاني من حساسية مسبقة.
  • كما أن الإكثار منه دافع لزيادة خطرالإصابة بأمراض الكلى نظراً لاحتوائه على نسبة عالية البوتاسيوم.
  • الإكثار منه دافع أساسي لزيادة الوزن فتناول التمر بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب احتوائه على سعرات حرارية مرتفعة لذلك من المهم ألا تزيد الكمية عن 100 جرام يوميا أي ما يعادل 4 حبات.

وبالعموم يجب الاعتدال في كل شيء وعدم المبالغة في تناول الأغذية مهما كانت مفيدة.

أنواع التمور

  • تمر العجوة: يتميز هذا النوع بطعمه السكري، حيث يوجد منه نوعان الصلب و الطري ، ذكر هذا التمر في الحديث الشريف عن فوائده في محاربة السم والوقاية منه.
  • التمر الخضري: يعد تمر الخضري أحد أشهر التمور وأكثرها طلباً، نظراً لسعره المعقول وطعمه اللذيذ، حيث يتميز بقشره المجعد ، فإن كنت تبحث عن الطاقة والحيوية فما عليك إلا تناول 100 جرام يومياً من التمر الخضري.
  • الرطب، البلح: حيث يعتبر الرطب هو ما قبل مرحلة النضج، ثم بعد اكتمال نضجه يدعى بالتمر وهذا النوع الذي اعتادت دول شبه الجزيرة تقديمه مع القهوة كنوع من حسن الضيافة لما يتميز به من لون ذهبي جذاب وجميل.
  • التمر المجدول: وهو من أهم انواع التمور الموجودة حول العالم ،حيث يشبه طعم الكاراميل في طعمه وكما أن طعمه يبقى في الفم مدة لا بأس بها ، وهو مرغوب لحجمه الكبير، ونضارته وطعمه السكري المتميز الذي عادة ما يتم تحضيره مع العصائر التي تعمل على تعزيز جهاز المناعة
  • تمر ثوري: هو تمر ذو أصل جزائري ، يعد من التمور الجافة كما يمكن استبدال الخبز في وجبة الافطار للتقليل من النشويات بهذا النوع المميز من التمور.
100 جرام تمر كم حبة
100 جرام تمر كم حبة

انتاج التمور

تحتل مصر المرتبة الأولى بين بلاد الوطن العربي في زراعة التمور،ثم تليها المملكة السعودية، ومن ثم إيران، فتتبعها الامارات العربية ، ومن ثم الجزائر .

ويزداد استهلاك التمور في شهر رمضان المبارك حيث ارتبط الشهر بتناول التمر.

وذلك لما فيه من اتباع لسنة رسول الله حيث يقوم التمر بمد الجسم بالطاقة اللازمة لتحمل مشاق الصيام.

كما يفضل تناوله على وجبة السحور مع كأس من الحليب وبذلك يكون غذاء متكامل.

أخيرا بعد أن تعرفنا على التمر بصورة أوضح أصبحنا مدركين تماماً على أهمية وجوده في نظامنا الغذائي و لكن بكميات محدودة  ولا تزيد عن 100 جرام يوميا أي ما يعادل 4 حبات .

كما أنه يفضل تناوله بفصل الشتاء والخريف لما له أهمية في تدفئة الجسم نتيجة السعرات الحراربة التي يمتلكها والطاقة التي يمدها للجسم.

كما يفضل تناوله باعتدال بفصلي الربيع والصيف تجنباً لارتفاع درجة حرارة الجسم.

قد يهمك أيضاً:

رجيم الفواكه والخضار لمدة شهر في خطوات واضحة وبسيطة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

أربعة × ثلاثة =

error: المحتوى محمي !!